词典名字：
牲粉
词典发音：
shēng fěn
注音：
ㄕㄥ ㄈㄣˇ
词典解释：牲粉[ shēng fěn ]
⒈ 动物淀粉。
英animal starch;
⒉ 一种白色无定形的无味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ，构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式，主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉，完全水解时仅形成葡萄糖。
英glycogen;